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こんにちは！らにです。
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最近は溫莎堡の6枚切りトーストを買って、上に具をのせて食べるのがマイブーム。
溫莎堡は基隆と基隆近くの新北にあるチェーンのパン屋さんです。
このブログを書いていて初めて台北にはない基隆発のお店だと知りました。
日本のパン屋さんのようにフワフワ系が多いです。ケーキやエッグタルトなどのお菓子も売っています。
卵を茹でて上にチーズをかけて焼くだけ。
筋肉を増やしたくてタンパク質を取るため、卵は2個使います。
オーブンレンジを使って焼いています。もう少しチーズがとろりと溶ければ完璧なんだけど。
飲みものはカフェオレ。
塩昆布のしょっぱさがチーズと合う！
ぐぐって見つけたトーストのレシピ。考え付いた方天才。
塩昆布は和食にも合うし洋食にも合う、我が家に欠かせない調味料。
日本に帰るたび買って帰ります。推しの塩昆布は「しおっぺ」。
