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こんにちは！らにです。
ママから阿膠（ājiāo）をもらいました。
阿膠とは、中国で古くから伝わる栄養食品です。
阿膠とはロバの皮を中国山東省に湧く比重の重い水で煮詰めた膠です。
おおもと薬局「阿膠について」
楊貴妃が美容のために使用していたことは有名で、文献にも残っています。
その他にも宮廷美容として用いられ、限られた人のみが手に入れることが出来たと言われています。あの西太后が不妊で悩み、この阿膠を使用して、無事出産したということです。「阿膠」は美容のみならず婦人科系の病気にも用いられてきました。
山東省のものが有名です。以前滞在したときに知り合った駐在の奥様が飲んでいました。
けっこう高いものなのですが、ポンともらってしまって何だか申し訳ない・・・。
めちゃくちゃしっかりした包装。
中身は2段あります。
1片を砕いて2～3gをお湯に溶かして飲みます。スープやゼリーにする人もいるんだとか。
でもこれ、砕こうとしてもかたくてなかなか砕けない。どうやって砕こうかな・・・。
定期的に飲んで体調の変化があればまたブログに書きます。
