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こんにちは！らにです。
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オンラインで日本語を教えることはぼちぼちやっています。
その中の1人の学生は最近ドタキャンが多く、少し困惑しています。
おそらく、お母さんに言われて毎週レッスンに参加している。もともとあまりモチベーションはないのは分かっていたけど。
今日も朝のレッスンは休み。やっぱりなと悲しみでなく納得と安心の気持ち。
仕事がなくなって安心してるのはいかがなものか・・・。
キャンセルにも慣れてきて、最近では早起きが強制的にできてしかも自由な時間ができた！と少しうれしくなる。
ヨガをしてみたり、ネットサーフィンしてみたり、今日のやることリストを書いてみたりと意外ともりだくさん。
台湾で火鍋を食べるとき、中に入れる食材としてポピュラーな「魚餃」。
ここ基隆で有名な魚餃が三記冷凍食品行というお店の「三記魚餃」です。
市場や直営店などに売っています。
他の魚餃と皮が違います。鍋の中にいれてもふにゃっとなりません。
中の餡も市販のに比べてもっとジューシーでおいしいです。
1パック10個入っています。
鍋に入れる用なので普通の餃子と比べても小さめ。
これを鍋に入れるのと入れないのとでは食欲もぜんぜん違います。
