こんにちは！らにです(^▽^)
目次
台湾にはタロイモを使った多くのスイーツがあります。タロイモ団子、タロイモパイ、タロイモパンにタロイモドリンク・・・と台湾人がどれだけタロイモを愛しているのか分かります( ﾉ´ ▽ ` )ﾉ
私も芋スイーツは大好きです！日本では焼き芋や芋けんぴなどのサツマイモスイーツをよく食べていました。（太るんだな～）
どうも「芋ねえちゃん」こと、らにです
今回紹介する「芋泥球」とはタロイモをペースト状にしたお団子のお菓子です。
芋泥球といえばここ！というくらい有名店なんです(*^ω^*)
場所は以前紹介した「夏一跳仙草」のにぎやかな通りにあります。
先日このブログでも紹介した李鵠餅店にも近いです。
夏一跳仙草と李鵠餅店の記事は下から読めるよ
行った時は平日のお昼だったので人はまばらでしたが、週末や祝日は店外まで列ができるほどの人気店です・・・！
できれば平日に行かれるのをおすすめします( ´ ▽ ` )ﾉ
一番有名なお菓子は「芋泥球」というタロイモの生菓子ですが、他のお菓子も売られています。
おなじみの鳳梨酥（パイナップルケーキ）。
母にあげたら好評だった
土鳳梨酥はパイナップルペーストを使ったパイナップルケーキです。
「土」が書かれていない鳳梨酥は冬瓜ペーストの餡を使っています。
一方、土鳳梨酥は酸味が強いです。
鳳凰酥は鳳梨酥に卵黄を混ぜたものです。
帝皇酥はパイ生地の中に小豆または緑豆ペーストや白玉団子、ナッツなどが入った豪華なお菓子です。（値段も高め）
詰め合わせもあるよ
芋泥燒はタロイモペーストの中に白玉が入っており、それをパイ生地で包んだお菓子です。
麻吉（májí）は「もち」のことです。
今度はこれも食べてみたいな
要冷蔵の生菓子も売られています。
芋泥球はどこにも売っていない・・・と思ったら「芋泥球を買う時は直接レジで買ってください」と注意書きがありました。
芋泥球は4個で1パックです。
私たちは1パックしか買いませんでしたが紙袋に入れてくれました(o^^o)
これが大人気の芋泥球です！1パック55元と安いのも魅力です(*^^*)
包装はアルミホイルで包まれた簡単なもの。
賞味期限は3日くらいだから早めに食べよう
2等分に切ってみると・・・中も芋泥！（°▽°）
味はタロイモの味そのままです！詳しいことは分かりませんがお砂糖とバターくらいしか他に入れてないんじゃないかと予想しています。
もったりしておいしいです(๑´ڡ`๑)小さいので2個、3個・・・と全部食べてしまいそう！
タロイモまたは芋スイーツがお好きな方はきっと好きだと思います！
また買いに行こう～
- 店名｜基隆連珍糕餅店
- 住所｜基隆市仁愛區愛二路42號（基隆駅から徒歩約8分）
- 電話番号｜0224223676
- 営業時間｜8:00～21:00※祝日やその他事情によって変更の可能性有
- メニュー｜ 連珍芋泥球（1パック4個入り）：55元※価格は2023年3月現在
- Webサイト｜https://www.lenjen.tw/
東京・人形町に去年支店ができました！基隆からお店が日本に来てくれるなんて感激です(灬ºωº灬)
これを機に基隆に興味を持つ方が増えるととても嬉しいです(*^▽^*)
ここまでお読みくださり、ありがとうございました！
いつの日か作ってみたいな鳳梨酥
