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こんにちは!らにです。
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みなさんは乾麵をよく食べますか?私は日本にいた時はほとんど食べませんでした。(つけ麺屋も少ないしスープがある麺の方が好きなので)
台湾に来てから急に乾麵を食べる機会が増えました。事実かどうか分かりませんが特に基隆は乾麵屋さんが多いそう。(またブログでも紹介したい!)
そんな乾麵にあまり興味がない私ですが、彼に連れられ中山区にあるシュッとした乾麵のお店「銷魂麵舖」で乾麵を食べてきました!
素敵な店構えです。明るく清潔感もあって1人でも入りやすそう!実際に1人で来ている人も見かけました。
行ったのは5時前でしたがすでに行列ができかかっていました・・・!週末だったことも関係あるかもしれません。
私は清燉のスープ乾麵と鴨血のセットを、彼は麻辣スープ乾麵と鴨血、牛スジのセットを注文しました。
メニューがとても見やすい!
私のように辛いものが苦手な方は清燉(透き通ったスープ)がおすすめです!
注文したセットが運ばれて来ました!スープにはたっぷり牛スジと牛肉が入っています。
麺はちぢれ麺でコシがあり、味もしっかりついています。
そして鴨血が大きい!食べ応えがあります。満足満足!
外側の様子です。にぎやかな通りというよりは一歩外れた小さめの通りにあります。
台北市内や新北市内に複数店舗があるので、Googleマップで最寄りのお店を探してみてくださいね!
違う店舗にも行ってみたいです。