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こんにちは!らにです。
今日は前回に続いて基隆にある有名な市場、仁愛市場の中のベトナム料理屋さん「小紅越南美食」について紹介します!
基隆に住むベトナム人は多いのでベトナム料理屋はけっこうあります。
仁愛市場の他のお店については下リンクから飛べます。
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市場の2階、階段を上がってすぐの角にあります。行った時はちょうど店主の子どもがお昼ごはんを食べていました。
ゆるい感じがいいですね。
咖喱麵包の写真が違うような・・・?気にしない気にしない。
ここの主なメニューはベトナムの麺料理「フォー」です。
あとは台湾の牛肉麺屋さんのように「小菜」(小皿の前菜)があります。どんな小菜があるか店主に聞くと教えてくれます。
私はパパイヤサラダを注文。タイのパパイヤサラダは辛いですがベトナムのは辛くありません。
辛い物がダメな私にはありがたい!
こちらが牛肉フォー。薄切りの牛肉がたっぷり入っています!
スープはレモンのような酸味とナンプラーの味が効いています。
フォーは中国語で「河粉」と書きます。
ベトナム式サンドイッチ・バインミーは「法國麵包」です。今度は春巻きを食べたいなー。